مــ المصرى ــيدو
المدير العام
عدد الرسائل : 868
العمر : 38
الموقع : https://shlla.yoo7.com/
العمل/الترفيه : طالب بكلية هندسة قسم كهرباء اتصالات
المزاج : مشغول
الجنس : 
السكن : من بيتنا
تاريخ التسجيل : 05/04/2008
 |  موضوع: أطباق الحمام  الأحد مايو 04, 2008 5:09 am | |
| من منا لا يعشق الحمام  الحمام المشوي
|
<table width="98%"><tr><td width="100%"><table width="100%"><tr><td width="100%">المقادير:
أ- 4 حمامات .
ب- 3 ملاعق طعام من الزبدة .
ج- ملعقة صغيرة من الملح .
د- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل .
طريقة التحضير :
الخطوات :
1ـ ينظف الحمام ثم يغسل ويجفف.
2ـ تقطع كل حمامة إلى نصفين بالطول، ويدهن كل نصف بالزبدة الذائبة، ثم ينثر خليط الملح .والفلفل على الحمام.
3ـ توضع أنصاف الحمام في صينية بحيث يكون القسم المقطوع مواجهاً إلى أعلى.
4ـ توضع الصينية تحت الشوَّاية بحيث يكون سطح الحمام بعيداً عن النار مسافة 18 سنتيمتراً .
5ـ يقلَّب الحمام ويدهن بالزبدة مرتين أو 3 مرات خلال مدة الشيّ.
6ـ يشوى تحت نار متوسطة مدة 20 ـ 30 دقيقة.
7ـ عندما يحمرّ الحمام، ويصبح من السهل نزع ساق الحمامة من الفخذ، يكون الحمام جاهزاً للأكل.
وبالهناااااااااااااااااااااااااااااوالشفاااااااااااااااااااااا
</TD></TR></TABLE></TD></TR></TABLE> |
| |
|
romance
مقطع مبدع
عدد الرسائل : 958
العمر : 37
العمل/الترفيه : كونغوفو
السكن : مالكوش فية
تاريخ التسجيل : 23/04/2008
| | موضوع: رد: أطباق الحمام الثلاثاء مايو 06, 2008 12:29 am | |
| | |
|
لارا
زهـــ الشلة ــرة
عدد الرسائل : 569
العمر : 38
العمل/الترفيه : محامية ومستشاره قانونية
الجنس : 
تاريخ التسجيل : 03/05/2008
| | موضوع: رد: أطباق الحمام الخميس مايو 15, 2008 11:33 pm | |
| جميل اوي اوي
مرسي جداااااااااااااااااااااا | |
|
